La testata Eater.com ha pubblicato l'articolo "The 38 Best Restaurants in Barcelona, According to a Local Food Guide", firmato da Sam Zucker e aggiornato al 28 ottobre 2026. L'articolo offre una guida ai migliori ristoranti di Barcellona, selezionati da un esperto locale di gastronomia.
Barcellona è nota per la sua architettura, le spiagge e la cultura gastronomica. La città offre un'ampia varietà di cucine, dalla tradizionale catalana a opzioni globali. Disfrutar è stato premiato come miglior ristorante al mondo nel 2026, ma secondo l'autore, la città offre molto di più. I ristoranti con personale che disturba i passanti per attirare clienti non sono raccomandati.
Tapas e paella sono piatti classici, ma non esclusivamente catalani. Altri piatti consigliati includono vermouth, frutti di mare di stagione e cucina casalinga catalana. Cucine globali emergenti da provare includono panini calabresi, piatti asiatici, sandwich di pollo fritto, stufati di pesce indiani del sud e yakitori.
La lista include nuovi ristoranti aggiunti nell'aggiornamento di ottobre 2026: Lluritu, una marisquería mediterranea con tre sedi, Franca, un ristorante in un ex stabilimento di imbottigliamento acqua che esplora la storia culinaria catalana, e Manda Huevos, un ristorante di cucina catalana moderna e trendy.
La lista è classificata in base al prezzo, da $ (piatti sotto i 10 dollari/euro) a $$$$ (portate oltre i 30 dollari/euro).
Sam Zucker è un freelance che lavora come scrittore, fotografo, filmmaker e guida gastronomica a Barcellona. Ha collaborato con pubblicazioni come Monocle, National Geographic, Culture Trip e Vice Travel.